毎回、季節に応じた内容を実施しておりますが、２月末は雛節句をテーマに豊島屋本店さんの「白酒」を風呂敷で包みました。講座の後のティータ […]

雛節句の菱餅は、３色と思いきや、大分県臼杵で江戸時代から継承されている「流し雛」は２色。よもぎ餅と白餅です。天保の改革の影響もあり、高価な桃色の染粉は使わなかっ […]